Saale-Unstrut - Toerisme

Saale-Unstrut 

Fietsen en genieten

Dit wijngebied is naar de rivieren Saale en Unstrut genoemd. In de smalle valleien daarvan liggen de wijngaarden in terrasvorm.

In een grote bocht stroomt de Saale om de oude bisschopsstad Naumburg en neemt daarna de kleine Unstrut op onderweg naar de Elbe. Langs de idyllische rivieroever ligt een uitgebreid net van fietsroutes. Een andere manier om Europa’s noordelijkste wijngebied te leren kennen is vanuit een kano, kajak of rubberboot.

In een kano langs de wijngaarden

De Unstrut is een rustige rivier, maar de Saale heeft soms een sterke stroming. Wie er bijvoorbeeld stroomafwaarts van Camburg naar Bad Kösen of Naumburg wil peddelen, moet wel wat ervaring hebben. Op de Unstrut is het traject tussen Artern en Schönburg bijzonder aantrekkelijk. Let alleen wel op de schuttijden van de sluizen om de boten niet over land te hoeven dragen. Watersporters kunnen ook rubberboten huren (www.schauchboottoure.de) of in een houten kano langs de oevers van Saale en Unstrut peddelen (www.kanubau-burgenland.de). De SV Nebra verzorgt kanotochten voor wie vroeg uit de veren komt en ook nachtelijke fakkeltochten (www.sv-nebra.de). Saale-Unstrut Tours (www.saale-unstrut-tourismus.de) organiseert behalve kano- en kajaktochten ook wijnproeverijen in de wijngaarden en riddermaaltijden op een van de vele burchten. Bij meerdaagse trips kun je ovenachten in het wigwamdorp Kirchscheidungen.

Liquid Sound in de Toskana-Therme

Het natte element in combinatie met muziek heeft de Toskana-Therme in het kleine Bad Sulza razend populair gemaakt. Het bijzondere hier is de Liquid Sound. Luidsprekers onder water en wisselende belichting zorgen samen met het warme water voor een ontspannende badervaring. Met de oren onder water kun je elke vrijdagavond naar klassieke muziek luisteren. Ook bij volle maan zijn er onderwaterconcerten en is het bad zelfs tot 2 uur ’s nachts geopend (www.toskana-therme.de).

Naturpark Saale-Unstrut

Blijf je liever droog, dan is het Naturpark Saale-Unstrut (www.naturpark-saale-unstrut.de) met 1000 kilometer wandelpaden en 200 kilometer fietspaden een aanrader. Door het kerngedeelte bij de monding van de Unstrut voeren zowel de Saale-Weinwanderweg als de Weinstrasse Saale-Unstrut. Je kunt in het park geleide orchideeën- en wijngaardwandelingen maken, evenals excursies naar de vindplaats van de Himmelsscheibe van Nebra (www.himmelsscheibe-nebra.de). Onderweg zie je wijngaarden, steile kalksteenrotsen, boomgaarden en burchten.


De officieuze hoofdstad met Rotkäppchen

In het Naturpark kun je je ook aanmelden voor een rondleiding door de hertogelijke wijngaard bij Freyburg. Dit is een demonstratiewijngaard, zodat bezoekers zich diepgaand over de wijnbouw in Saale-Unstrut kunnen informeren.

Freyburg is de officieuze hoofdstad van Saale-Unstrut. Nog bekender dan de wijn is hier de sekt van het merk Rotkäppchen (www.rotkaeppchen.de). Een attractie is de historische kelder met zijn indrukwekkende lichtkoepel en het monumentale, met de hand bewerkte Cuvéefass in de Domkeller. Rondleidingen dagelijks om 14 uur, in het weekend en op feestdagen ook om 11 uur. Aanmelding via +49 (0)34464-340.

Nietzsche in Naumburg

Bezienswaardige cultuurschatten als burchten, kastelen en kerken zijn er in Saale-Unstrut te over. Met name de Moritzburg, de Naumburger Dom en het cisterciënzer klooster Schulpforta zijn een bezoek waard. Hier gingen Klopstock, Nietzsche en Fichte naar school. De geschiedenis van de Kaiserpfalz van Memleben is direct met de wijnbouw verbonden. Kaiser Otto schonk het klooster Memleben rond het jaar 1000 landerijen. In de betreffende oorkonde worden ook wijngaarden vermeld.

Wanneer het je hier heel goed bevalt, kun je een Weinpatenschaft aangaan (www.winzervereinigung-freyburg.de) door wijnstokken te adopteren en regelmatig terug te keren. Je kunt je eigen druivenstokken met een banderol laten identificeren en in het najaar zelf de druiven plukken. Wanneer de wijn klaar is, krijg je je persoonlijke flessen toegestuurd.


20080121_01_11_008_A4_2560_1728.jpg
20080121_0260_2560_1728.jpg

Voor de kinderen

Een paradijs voor kinderen is Eckartsberga met zijn zomerrodelbaan, grote doolhof en burchten en kastelen in miniatuurformaat (www.freizeitspass-eckartsberga.de). In het zeer aanbevelenswaardige Erlebnistierpark Memleben (www.erlebnispark.de) kun je samen met een maathoud op een olifant rijden en je ’s morgen door een kameel laten wekken, vooropgesteld dat je overnacht in een van de circuswoonwagens op het terrein van het dierenpark.

Wijnfeesten

Het Freyburger Winzerfest vindt ieder jaar in het tweede weekend van september plaats. Hoogtepunt ervan is de verkiezing van de regionale wijnkoningin, waarvoor aansluitend feest gevierd voor in de hertogelijke wijngaard. Ook worden dan wijnen uit het hele gebied geproefd.

En verder

Van wijnbouw getuigt ook het Steinernes Bilderbuch, een goed ruim 150 meter lang beeldreliëf in de zogeheten Blütengrund tussen Naumburg en Grossjena, een van de mooiste landschappen van de streek. Het reliëf werd zo’n 200 jaar geleden uitgehouwen in het zandsteen en toont twaalf scènes uit de Bijbelse geschiedenis die betrekking hebben op wijnbouw. Weliswaar bevindt het zich op privéterrein, maar het is van een afstandje ook goed te zien.

Saale-Unstrut en omgeving

Onder het centrum van Zeitz bevinden zich 2 tot 300 gangen die tegenwoordig voor bezoekers toegankelijk zijn. De brikettenfabriek Herrmannschacht bij Zeitz is tegenwoordig een industrieel monument en biedt de bezoeker inzicht in het ontstaan en de verwerking van bruinkool (www.zeitz.de).

Op een schaal van 1:87 zijn in het ten noordwesten van Naumburg gelegen dorpje Wiehe op 12.000 vierkante meter het traject van de Oriënt Express en complete Thüringse spoorlandschappen nagebouwd. Modelbouwfreak Hans Jörg Stiegler heeft hier zijn kinderdroom vervuld (www.mowi-world.de).